台北 華泰王子大飯店 九華樓 烤鴨宴

我愛吃 愛吃美食 ...無論西式東方，大宴小吃都曾經留下足跡。去年開始參加了美食團的活動，發現把"分享"二字發揮的淋漓盡致。來自不同產業各路英雄美女，"美食"把我們的距離拉近了，我們分享了美食的經驗，分享了同桌的佳餚及分享了不同的生活體驗。

今年2013年  蛇年 開始與烤鴨結下了特殊情緣，也發現在台北有許多的饕客對於吃烤鴨有一份執著。

而去年9月份「台灣十大讓人流口水的烤鴨！」大PK評選結果

華泰王子大飯店九華樓以著名的九華片皮鴨榮獲網友及評審評鑑，榮獲第四名的殊榮！2013第二次烤鴨團午宴就在九華樓中隆重登場。

大多廣式餐廳都有自製的xo醬   

 典雅華麗風的裝潢  寬敞的擺設 明亮的空間感  及雍榮華貴的氛圍 

感覺很適合宴請客人及長輩 ，精緻優雅不失大方。

 極有古意的菜單  似武功祕笈

 多樣化的小菜

 招待小菜

主角:烤鴨

華泰片皮鴨強調以傳統粵式烤鴨的純正手路，融合京粵兩地料理風味，嚴選3.5公斤左右的宜蘭產肥鴨，鴨肥肉嫩。

 xo醬炒蘿蔔糕

 干扁嫩鮮筍

 燒蠟雙拼

 鴨鬆

 瑤柱韭菜餃

 蔥爆牛菲力

 松茸小籠包

 西蘭花鮮魚片

 精燉鴨骨湯 加上雪菜熬煮

 玉桂蘋果酥

製作時間 需 30分鐘  甜度恰如其分  酥嫩的口感 幸福滿溢.....I LIKE....

TEA FROM 樂水茗

 

「樂水茗」的原點：好茶的原點在潔淨的地土。
「樂水茗」的堅持：堅持無農藥、無化學肥料。

每一款樂水茗的自然農耕茶品都產自台灣的名山勝水，風味、口感各異其趣。然而，相同的是它們都來自每一位在地茶農的用心。本著對產品「極致嚴選‧唯美呈獻」的原則，每一項茶品都經過SGS的305項農藥殘留檢驗，並且符合全球最嚴格的歐盟標準。為的就是要分享最純淨、自然的台灣好茶。秉持「極簡東方‧品味生活」的設計原則，樂水茗的品牌形象由德國IF獎、Red Dot獎設計師操刀設計。簡約的東方風格，表達了明亮、潔淨，呈現出自然農耕台灣茶的純淨、無汙染。

感謝潘姐 熱情提供

 菜色不是預點 依當日參加人數來Share 費用.....

滿桌的現金  倒也挺有趣

  

華泰王子飯店(九華廳)營業電話： (02) 2581-8111 分機 1521、1522

營業地址：台北市林森北路369號2F
營業時間：午11:30~14:30、晚 17:30~21:30
官方網址：http://www.gloriahotel.com